为规范食堂燃气的安全使用，保护员工人身及食堂财产安全，特制订本规定：

一、食堂燃气及其它气体设备的采购安装必须符合国家的相关法律法规，保证使用安全。

二、燃气设备的安装、调试、改进必须由符合国家法律法规规定的相应资质单位实施。

三、燃气设备的安装、改进必须满足食堂安全使用要求。

四、使用燃气设备时必须是专人操作，使用人员要进行岗前培训，懂得安全操作，能识别不安全隐患因素。

五、燃气操作人员必须按要求使用设备，不得违反操作规程。

六、燃气使用人员发现安全隐患时，要及时上报并做好记录，在自己力所能及的范围内消除隐患，不能使用的要等专业维修人员消除安全隐患后再使用，不得隐瞒或谎报情况，更不得强行违规使用。

七、在存在安全隐患时，应立即停止使用燃气，直到隐患解除才能使用。

八、燃气设备不能正常使用或存在安全隐患时应由专业人员进行维修。

九、每周进行一次燃气设备安全使用专项检查，并做好记录。

十、每次使用炉灶之前需检查设备是否完好，燃气是否正常，并填写燃气检查表，发现问题要立即上报值班经理解决。